Với giá mua đầu vào khoảng 6.000 đồng/kg và giá bán ra tại siêu thị ở mức 6.900 đồng/kg, hoạt động thu mua này đã mang lại nhiều lợi ích cho người nông dân Lâm Đồng. Bởi giá mua này cao hơn nhiều so với giá của thương lái và giá bán ra thấp hơn giá thị trường chung.
Việc làm này có ý nghĩa hỗ trợ đơn thuần cho những nông hộ trồng cà chua, bởi Saigon Co.op không những không có lợi nhuận, mà còn phải bù lỗ chi phí nhân công và mặt bằng khi thu mua và bán ra cà chua với mức giá trên.
Ước tính, các hệ thống bán lẻ của Saigon Co.op trên cả nước đang tiêu thụ trung bình khoảng 12 tấn cà chua mỗi ngày, cao điểm cuối tuần đạt 16 tấn/ngày. Từ cuối tháng 9/2014 đến nay, các hệ thống bán lẻ của Saigon Co.op đã tiêu thụ hơn 300 tấn cà chua và dự kiến sẽ còn tăng trong thời gian tới.